Soja olie
Dit product geldt als een van de hoofd ingrediënten in de diervoeder industrie, welke door de enorme toename van de vlees consumptie een stijgende vraag heeft gezien in het afgelopen decennium.
Door het toegenomen en intensivering van het landgebruik evenals de ontbossing, om aan deze toegenomen vraag te voldoen zijn er nieuwe organisaties ontstaan waaronder Round Table Sustainable Soya ( RTSS ), waardoor er toegenomen bewustwording en promotie van duurzame productie is ontstaan.
De soja olie zelf is de meest gebruikte kook olie in de wereld, tevens als salade dressing, welke het een veelzijdige boon maakt, waarbij elk deel en alle residuen / bij – producten worden gebruikt.
Ruwe soja olie
afkomstig uit de crush en na ont slijmen van de bonen.
Geraffineerde soja olie
afkomstig na chemische of fysische raffinage van de ruwe soja olie.
Soja vetzuren
is een bij – product uit de neutralisatie van de ruwe soja olie
Soja destillaat
is een bij – product uit de deodoriseren van de ruwe soja olie
Soja lecithine
is een bij – product welke ontstaat bij het ont-slijmen van de ruwe soja olie